ความยั่งยืนส่งผลต่อแผนการบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มในอนาคต

สำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าอุปโภคบริโภค บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนไม่ใช่ "คำศัพท์" ที่ผู้คนใช้ตามใจชอบอีกต่อไป แต่เป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณของแบรนด์ดั้งเดิมและแบรนด์เกิดใหม่ ในเดือนพฤษภาคมของปีนี้ SK Group ได้ทำการสำรวจทัศนคติของผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน 1,500 คนต่อบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน ผลสำรวจพบว่าชาวอเมริกันไม่ถึงสองในห้า (38%) กล่าวว่าพวกเขามั่นใจในการรีไซเคิลที่บ้าน

แม้ว่าผู้บริโภคอาจขาดความมั่นใจในพฤติกรรมการรีไซเคิลของตน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าบรรจุภัณฑ์ที่รีไซเคิลได้นั้นไม่สำคัญสำหรับพวกเขา การศึกษาของกลุ่ม SK พบว่าเกือบสามในสี่ (72%) ของชาวอเมริกันอาจชอบผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ง่ายต่อการรีไซเคิลหรือนำกลับมาใช้ใหม่ นอกจากนี้ 74% ของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีอายุ 18-34 ปีกล่าวว่าพวกเขาอาจซื้อผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แม้ว่าความต้องการที่ชัดเจนสำหรับบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลยังคงมีอยู่ แต่การศึกษายังพบว่า 42% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขาไม่รู้ว่าบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลบางชนิด เช่น ขวดพลาสติก ไม่สามารถรีไซเคิลได้ เว้นแต่คุณจะแกะฉลากและวัสดุบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ออกก่อน

ในรายงาน "แนวโน้มบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มในสหรัฐอเมริกา" ปี 2021 Inminster ยังเน้นย้ำถึงความสนใจของผู้บริโภคในบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน แต่ชี้ให้เห็นว่ายังมีความครอบคลุมที่จำกัด

“โดยทั่วไปแล้ว ผู้บริโภคมักจะมีส่วนร่วมในพฤติกรรมง่ายๆ ที่ยั่งยืนเท่านั้น เช่น การรีไซเคิล พวกเขาต้องการให้แบรนด์ทำให้ชีวิตที่ยั่งยืนเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้” Imint กล่าว โดยพื้นฐานแล้ว ผู้บริโภคชอบผลิตภัณฑ์ที่ให้ประโยชน์ที่ยั่งยืนที่เข้าใจได้ เช่น ขวดพลาสติกที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล การใช้ RPET สอดคล้องกับความสนใจในการรีไซเคิลของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก -

อย่างไรก็ตาม inminster ยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของผู้บริโภคที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมต่อแบรนด์ เนื่องจากกลุ่มนี้มักจะมีรายได้สูงกว่าและยินดีจ่ายมากขึ้นสำหรับแบรนด์ที่ตรงตามคุณค่าของพวกเขา “ข้อเสนอด้านความยั่งยืนที่แข็งแกร่งสะท้อนถึงผู้บริโภคที่เป็นผู้นำเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มในอนาคต ทำให้ข้อเสนอบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนกลายเป็นความแตกต่างและโอกาสที่สำคัญสำหรับแบรนด์เกิดใหม่” รายงานกล่าว การลงทุนในแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนในขณะนี้จะให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าในอนาคต -

ในแง่ของการลงทุนด้านบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน ผู้ผลิตเครื่องดื่มหลายรายยินดีจ่ายราคาสูงสำหรับบรรจุภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยง (RPET) และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในบรรจุภัณฑ์อะลูมิเนียม รายงานของ Inminster ยังเน้นย้ำถึงการแพร่กระจายของบรรจุภัณฑ์อะลูมิเนียมในเครื่องดื่ม แต่ยังชี้ให้เห็นว่าบรรจุภัณฑ์อะลูมิเนียมซึ่งเป็นตัวเชื่อมโยงที่ยั่งยืนระหว่างบรรจุภัณฑ์กับผู้บริโภค ยังคงมีโอกาสทางการศึกษา

รายงานชี้ให้เห็นว่า: “ความนิยมของกระป๋องอลูมิเนียมบางเฉียบ การเติบโตของขวดอลูมิเนียม และการใช้อลูมิเนียมอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ได้ดึงดูดความสนใจของผู้คนเกี่ยวกับประโยชน์ของอลูมิเนียม และส่งเสริมการนำอลูมิเนียมมาใช้โดยแบรนด์ต่างๆ อลูมิเนียมมีข้อได้เปรียบด้านความยั่งยืนที่สำคัญ แต่ผู้บริโภคส่วนใหญ่เชื่อว่าบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มประเภทอื่นๆ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า ซึ่งบ่งชี้ว่าแบรนด์และผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์จำเป็นต้องให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับคุณสมบัติด้านความยั่งยืนของอะลูมิเนียม -

แม้ว่าความยั่งยืนได้ขับเคลื่อนนวัตกรรมมากมายในบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม แต่การแพร่ระบาดก็ส่งผลกระทบต่อการเลือกบรรจุภัณฑ์ด้วย “โรคระบาดได้เปลี่ยนวิถีชีวิต การทำงาน และการช็อปปิ้งของผู้บริโภค และต้องพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตของผู้บริโภคด้วย” รายงานของกระทรวงฯ ระบุ เป็นที่น่าสังเกตว่าการแพร่ระบาดได้นำโอกาสใหม่ๆ มาสู่บรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ขึ้นและเล็กลง -

ยิ่งมิ้นเต้พบว่าอาหารที่มีบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ขึ้นในปี 2020 มีการบริโภคที่บ้านมากขึ้น และจำนวนพนักงานสำนักงานระยะไกลก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การเพิ่มขึ้นของการช้อปปิ้งออนไลน์ยังส่งผลให้ผู้บริโภคสนใจบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่มากขึ้นอีกด้วย “ในช่วงที่เกิดโรคระบาด ผู้บริโภค 54% ซื้อของชำทางออนไลน์ เทียบกับ 32% ก่อนเกิดโรคระบาด ผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าคงเหลือจำนวนมากผ่านร้านขายของชำออนไลน์ ซึ่งทำให้แบรนด์มีโอกาสโปรโมตสินค้าบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ทางออนไลน์ -

ในแง่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าเมื่อมีการแพร่ระบาดซ้ำ การบริโภคในครัวเรือนจะยังคงมีอยู่มากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ความต้องการผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่มากขึ้น

แม้ว่าช่วงที่เกิดโรคระบาดจะนิยมใช้บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ แต่บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กก็ยังมีโอกาสใหม่ๆ “แม้ว่าเศรษฐกิจโดยรวมจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากการแพร่ระบาด แต่อัตราการว่างงานยังคงอยู่ในระดับสูง ซึ่งแสดงให้เห็นว่ายังมีโอกาสทางธุรกิจสำหรับบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและประหยัด” รายงาน Yingminte กล่าวด้วยว่า บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กช่วยให้ผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ . รายงานชี้ให้เห็นว่า Coca Cola เปิดตัวเครื่องดื่มบรรจุขวดใหม่ 13.2 ออนซ์เมื่อต้นปีนี้ และ Monster Energy ก็เปิดตัวเครื่องดื่มกระป๋อง 12 ออนซ์ด้วย

ผู้ผลิตเครื่องดื่มต้องการสร้างการติดต่อกับผู้บริโภค และลักษณะบรรจุภัณฑ์จะได้รับความสนใจมากขึ้น